FU-1057 Традиционный Японский нож Янаги для сашими, Молибден-ванадиевая сталь, 1 слой, 240мм, #6000
Этого товара в данный момент нет в наличии.
Описание
Компания производитель: FUJICUTLERY CO.,LTD
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Янагиба
Длина ножа (мм): 373
Длина клинка (мм): 240
Длина режущей кромки (мм): 233
Наибольшая ширина лезвия (мм): 33
Толщина обуха (мм): 2,3
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Кол-во слоёв стали клинка:
Материал обкладок:
Твердость (HRC): 57-58
Угол заточки (гр):
Тип сечения: асимметричный
Заточка: односторонняя
Длина рукояти (мм): 133
Материал рукояти: Магнолия
Ножны: -
Вес нетто (г): 130
Вес брутто (г): 205
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
