MCL-109 MURATO Classic Нож кухонный универсальный 150мм, сталь VG-10, рукоять Pakka Wood

Компания производитель: Shimomura
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти
Длина ножа (мм): 265
Длина клинка (мм): 155
Длина режущей кромки (мм): 152
Наибольшая ширина лезвия (мм): 31
Толщина обуха (мм): 2.4
Материал клинка: VG-10/Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: Pakka Wood
Ножны: Нет
Вес (гр): 85
Вид упаковки: Фирменная коробка с логотипом производителя

Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.

Shimomura Co., Ltd. является одним из крупнейших производителей высококачественных кухонных ножей и аксессуаров в Японии. Её история началась в далеком 1874 году, когда кузнец Эйзо Симомура открыл собственную кузницу в городе Сандзё (префектура Ниигата). Почти столетие производство металлических изделий было лишь небольшим семейным ремеслом для потомков Эйзо Симомура. А на данный момент Shimomura – современное производство с мировым именем и тремя крупными заводами. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.