SD-0087/K Нож кухонный "Samura DAMASCUS" Гранд Шеф 240 мм, G-10, дамаск 67 слоев

Нож Samura SD-0087/K Damascus – Гранд Шеф с лезвием длиной 24 см из настоящей дамасской стали, с ярко выраженным слоистым рисунком. Отличается идеально сбалансированной массой и лаконичной формой. Он превратит процесс нарезки в настоящее удовольствие и искусство. Профессионалы оценят его по достоинству, а любители будут удивлены тем, как меняются ощущения при выполнении привычных операций таким инструментом.

Samura SD-0087/K Damascus используется при выполнении любой нарезки, рубки зелени, разделки мяса и рыбы. Широким лезвием легко раздавить чеснок или перец, а массивным обухом – отбить стейки.

Нож шеф-повара из дамасской стали – многоцелевой нож с широким спектром возможностей.

В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием.

Тип: Кухонный нож

Производитель: Samura

Марка стали: Дамаск

Общая длина (мм): 378

Длина клинка (мм): 240

Ширина клинка (мм): 52

Твердость стали: 61

Вес (гр): 270

Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

Предназначение: для дома

Длина рукояти (мм): 138

Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная

Тип шлифа (сечения клинка): Flat Grind (Клиновидная заточка)

Тип обработки или покрытия клинка: Травление, шлифовка, полировка

Количество слоев стали: 67

Тип монтажа рукояти: Hidden Tang (Всадной сквозной)

Страна бренда: Россия